新型コロナウイルス感染予防にマスクと手洗い、そして栄養を!

緊急事態宣言が今日にも出され、より一層の自粛要請が高まりそうですね。

日に日に感染者も増え、得体のまだよくわからないウイルスに

もしかしたら自分も感染するかもしれない・・と思うと気持ちが

落ち着かなくなりますね。

予防策として、3つの密を避けること・手洗い・うがいが推奨されていますが、

もう一つの大きな予防策として日々の食事で免疫力を高める食事を摂ることが

大切です。

私が卒業した女子栄養大学の栄養科学研究所長の香川靖雄先生が

(栄養学の分野でとても有名な先生です。)

新型コロナウイルスと栄養に関して記事を書いてくださっています。

よかったらご覧ください。

新型コロナウイスルを防ぐ栄養学

まだスーパーが通常通り営業してくれていますので、

いつもよりも1品野菜のおかずを増やしてみる、

白米に雑穀やもち麦をいれてより多くの栄養をプラスする

具沢山のみそ汁を作ってみる、

など少しの積み重ねが免疫力を高めていきます。

早く終息して、いつもの日々が戻ることを祈るばかりです。

皆様が無事に過ごせますように・・・

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