妊活にもおすすめ。和のスーパー食材!焼きのり

コンビニの定番商品でもあるおにぎり。

おにぎりに巻かれている焼きのり、実はとても栄養価の高い食材で、

約4割がたんぱく質、約4割が食物繊維、そしてビタミンやミネラルも豊富で

海の緑黄色野菜という異名もあるほどです。

妊娠初期の胎児の成長にとても大切な葉酸も多く含まれており、

大判1枚(3g)とることで、52㎍もの葉酸をとることができます。

(食品から1日に240㎍の葉酸摂取が必要とされています。)

その他にも、抗酸化作用を持ち皮膚や粘膜の健康維持に大切な体内でカロテン、

貧血予防に必須のB12、腸内環境を整える食物繊維も焼きのり1枚に

レタス1/3個分(約1g)の量が含まれています。

手軽に摂取することができるので、外食や中食が続き、

栄養バランスの崩れが気になっている方にとてもおすすめの食材です。

旨味がたっぷり含まれているので、そのままおやつやおつまみとしても◎

サラダや和え物に加えても栄養価も美味しさもアップします。

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