みなさんは普段どんな塩を使っていますか?
我が家ではろく助の塩という塩に干椎茸・昆布・干帆立貝のうまみが
プラスされた調味塩を愛用しています!
この塩はうま味がすでに含まれているので、おにぎりは
もちろん、シンプルに肉・魚・野菜・芋を焼いたものにも
ひと塩するだけでシンプルながらとても美味しい料理ができあがるので
料理に手間はかけたくないけれど、美味しいものを食べたい方に
とってもおすすめのお塩です!
私は親しくなった友人には必ず「ろく助の塩」をプレゼントすることに
しているのですが、みんな気に入ってリピーターになっています。
Amazonでも購入できますが、我が家の近くのオオゼキやドンキホーテ―でも販売していました。
価格は1000円くらいと少し高めの調味料になりますが、高くても買いたくなる美味しさなので
ぜひ一度お試しを!